荒川区役所前に食事とお酒 正が開店準備中

食事とお酒 正


食事とお酒 正
食事とお酒 正

2026年6月のオープンを目指して食事とお酒 正が開店準備中ということで伺ってきました。
場所は明治通り沿いで荒川区役所の向かい。パン・ド・パルテールパン・ド・パルテールのお隣で以前はどか食い部があったところです。

食事とお酒 正 店内
食事とお酒 正 店内

店内はキッチンを囲むカウンター8席。
まだ真新しい木の香りがします。
入口は全面ガラスで道路の反対側は荒川公園。開放感ありますね!。

気になるお料理は?


食事とお酒 正 料理
食事とお酒 正 料理

ここでやっぱり気になるのはお料理。
勝手に和食だと思っていたんですが、イタリアン・フレンチ系の洋食だそうです。
試作された料理の写真を見させていただきました。

  • 鮎コンフィ
  • 焼き茄子 鹿児島県産鶏胸肉
  • グリル野菜 国産豚のポルケッタ もろみ味噌
  • きのこ ハマチ炙り
  • 冬瓜 スイカ 蛤と帆立
  • キヌアのタブレ

これはどれも美味しそうですね。
お酒はクラフトビール、日本酒、サワー、瓶ビールなど予定しているそうです。

食事とお酒 正 ご主人
食事とお酒 正 ご主人

ご主人は長年洋食店で修行されて今回独立。
料理やお酒だけでなく、ここで過ごす空間と時間を楽しんでほしいとのこと。

開店当初はディナーのみ、今後ランチでの営業も検討されているそうです。
オープンが楽しみですね。

<店舗情報>

  • 店名:食事とお酒 正
  • 住所:東京都荒川区荒川3丁目12−16
  • 電話番号:
  • 営業時間:17:30〜22:00
  • 定休日:日曜
  • Instagram:@arakawa3chome

食事とお酒 正

食事とお酒 正 2026年6月のオープンを目指して食事とお酒 正が開店準備中ということで伺ってきました。 場所は明治通り沿いで荒川区役所の向かい。パン・ド・パルテールパン・ド・パルテールのお隣で以前はどか食い部があったと