そば 町屋 はせ川
2024年9月6日、荒川6丁目にそば 町屋 はせ川がオープン！
昨年クローズした町屋駅西日暮里口すぐの京屋のご主人のお店です。
94年前というと戦前、1930年ごろですね。
現在のご主人は4代目とのこと。
9/3まではプレオープン。お会計から20%引き
プレオープンにお邪魔してきました。
メニューはプレオープン特別メニューとのこと。
かなりメニューを絞っている感じがしますね。
きっとグランドオープン時にはご飯物、カレー南蛮などが追加されるのでしょう。
ドリンクは日本酒を中心にビール、サワー、チューハイなど。
蕎麦焼酎ハイボールが気になります。
鴨づくし
とりあえず一杯。
蕎麦焼酎蕎麦湯割りです。
お蕎麦屋さんならではの飲み方ですねー。蕎麦づくし。
お蕎麦は鴨づくしにしました。
鴨南蛮に鴨ロースのセットです。
この鴨ロースが肉厚なのにびっくりするくらい柔らかいんです。柚子胡椒がピッタリ。
蕎麦焼酎が進みます。
蕎麦は石臼挽きの二八蕎麦。
関東風の濃いめの出汁に鴨の脂が溶けて美味しい。
鴨南蛮の鴨と鴨ロースとでは食感がぜんぜん違うのもまた良いですね。
土日祝は昼から夜まで通し営業。昼飲みにも使えます。
ジャズが流れるおしゃれな店内は以前の京屋さんとは全く異なる雰囲気です。
グランドオープンが楽しみですね。
＜店舗情報＞
- 店名：そば 町屋 はせ川
- 住所：東京都荒川区荒川6-20-15
- 電話番号：03-6240-8024
- 営業時間：昼の部11:30〜15:00
夜の部17:30〜21:00
土日祝日11:30〜21:00 - 定休日：水曜日
- Instagram：@soba_.hasegawa