町屋スカイプロバンス、秋を味わうカシスと栗のシュトーレンを発表

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カシスの酸味と栗の甘み……秋の味覚を楽しむシュトーレン


シュトーレン・カシス&マロン 2,000円(税込)

季節ごとに新作シュトーレンを展開する町屋の南仏風ベーカリー、スカイプロバンス。秋限定の「シュトーレン・カシス&マロン」の販売を開始しました。

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フランスのブルゴーニュ地方でつくられるカシスリキュール「ルジェ カシス」のほか、ラムや赤ワインで練った生地は今回も水は一切使用せず、どっしりと濃厚な味わい。ナツメグ、シナモン、カルダモンといったスパイスも風味豊かに香ります。

カシスの酸味を楽しめるよう甘さを調整した生地に、秋の味覚、栗を包み込みました。ほっこりとした食感と甘みで、シュトーレンでありながら日本の秋が感じられます。

イチジク、クルミ、レーズンといったさまざまな食感の食材が脇を固め、ぎゅっと中身が詰まったリッチな味わいが楽しめるシュトーレンです。心地よい秋のリラックスタイムを演出するスイーツに仕上がりました。

冬にはクリスマスの風物詩である本来のシュトーレンの販売を控えており、カシス&マロンは秋だけ楽しめる季節限定商品。発表のたびに注目を集めるスカイプロバンスの限定シュトーレンをお見逃しなく!


<店舗情報>


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