町屋の人気町中華、中華ランラン
尾久の原公園へ続く尾久の原防災通りに小さな看板が出ているのを見たことがありますか？
その看板の角を曲がると現れるのが中華ランラン。
BS-TBSのテレビ番組「町中華で飲ろうぜ」などにも登場する人気店なんですよー。
メニューに輝くドバイの文字
お店に入ってすぐのメニューに輝く「ドバイ支店」の文字。
なんこつチャーハンはランランの名物。なんこつとは思えないトロトロ食感がたまらない。
たんたんめんは野菜がたっぷり。あらかわ満点メニューにもなっています。
しかし、ここはやはり「ドバイ支店長発案、戒律やぶりのドバイラーメン」でしょう。
ドバイラーメン実食
ドバイラーメンは野菜たっぷりのあんかけラーメン。
辛いチャーハンのタレを使っているそうです。
どろりとしたスープは熱々で濃いめの味かと思いきや意外に軽め。
いくらでも野菜を食べられそうです。
豚肉もたっぷりで食べ応えがあります。
ドバイラーメン誕生秘話
■中華ランラン 深野さん談
「よく来てくれていたお客さんが正月4日に来てくれて『ランランさん、オレ数日後にはドバイに出張で、辛いチャーハン食べらんなくなっちゃうんですよ』と言うんです。
で、飛行機に積めるんなら辛いチャーハンのタレあげるから自分でつくりなと。
寮で自炊生活だった彼は同僚の分も作ってあげたそうです。
インスタントラーメンを食べるときに野菜も食べなきゃと思った彼は、野菜を炒めて味つけにそのタレを使ったんだとか。そしたらそれが好評と連絡をくれました。こちらでも試したところ好評。それで“ドバイラーメン”ができました」
なるほど、ドバイで誕生したのは本当だったんですね。
ドバイの同僚にも好評だったようで、本当にドバイの名物になると良いですね。
逆輸入される日も近いかも!?
＜店舗情報＞
- 店名：中華ランラン
- 住所：東京都荒川区町屋4-10-5
- 電話番号：03-3895-5105
- 営業時間：11:00～21:00
- 定休日：月曜日、火曜日
Twitter： @chukaranran
Instagram： @ran.ran_food