星ノ厨房

東尾久の中華のテイクアウト専門店、星ノ厨房に行ってきました。
田端新町交差点のすぐ近く。エネルギースーパータジマ田端店の裏手にあります。
横浜の中華店にも卸している本格派で水曜土曜のみの営業です。
星ノ厨房メニュー

中華まん、焼売など冷凍の点心が中心。
郵送も可能です。

テイクアウト専門で麻婆豆腐や特製あんかけチャーハンも。
今回は特製あんかけチャーハンを注文。
注文してから中華鍋をふるって作ってくれます。
特製あんかけチャーハン

餡は別添え。食べる直前にかけます。
強火で仕上げたチャーハンはパラっと。ちょっと食べてみるとかなり薄味。
あんかけ用に合わせてあるんですね。

餡をかけてチャーハンと一緒に食べるとちょうどよい味に。
餡の旨みで食べるチャーハンです。
フカヒレあんかけチャーハンと同じ味付けとのことで、リーズナブルに本格中華の味を楽しめます。
<店舗情報>
- 店名:星ノ厨房
- 住所:東京都荒川区東尾久1-30-17
- 電話番号:0362408820
- 営業時間:11:00-18:00
- 定休日:水曜土曜
- Instagram: @hoshidai20230315