コロンバキッチンがついにオープン！
2024年7月17日、ジョイフル三の輪にコロンバキッチンがオープン！
ゴールデンウィークにプレオープンしていたお店が正式オープンです。
しらすドンドンの斜め向かいあたり。
入口も扉ができていてびっくり。段ボールで看板を出していたのが懐かしい。
コロンバキッチンメニュー
ハンバーグ、パスタ、定番ランチに加えて日替わりの本日のランチ。
洋食メニューが並びます。
今回は本日のランチ、ひき肉のカツレツチーズ焼きにしました。
ひき肉のカツレツ チーズ焼き
カツレツのプレートにサラダ、スープ、ライスの登場！
カツレツにはデミグラスソース。
クリームコロッケとフライドポテト、ミックスベジタブルが添えられています。
カツレツはかなり大きいサイズです。
ふんわりとした食感のひき肉にザクザク食感の衣。これはメンチカツですね。
前回ハンバーグがおいしかったので、メンチカツにしてもおいしいはずと思っていたんです。
洋食の命であるデミグラスをたっぷりつけていただきます。
肉の旨味にたっぷりのとろけるチーズもたまらない。
元々のお店は長屋づくりの建物で、2店舗分の敷地をつなげて使っています。
それぞれの店舗は同じ建物なのに異なる大家さんだったりと完成させるまで大変だったそう。
古い物件でも取り壊さずに新しい活用方法につなげることができ、不動産屋にも感謝されたとか。
まだまだこんな建物が荒川区には眠っていそうですね。
次はポークジンジャーかなぁと思いつつ、お店をあとにしました。
＜店舗情報＞
- 店名：コロンバキッチン
- 住所：東京都荒川区南千住 1丁目18-2
- 営業時間：11:30～14:00
- 定休日：水曜日、木曜日