【開店】8/18 Bistro du Vin 小台 気軽にワインを楽しめるビストロがオープン

料理とワインのお店、Bistro du Vin 小台が8月にオープン


Bistro du Vin 小台
Bistro du Vin 小台

2023年8月11日、小台の住宅街の中にBistro du Vin 小台がオープン。以前はタイ料理のグッディチョークだったところです。
読者の方からの情報をいただき行ってきました。(情報提供はこちらから!)

Bistro du Vin 小台
Bistro du Vin 小台

店内はカフェのような温かい雰囲気です。

 





ワインと楽しむ、晩ごはん


本日のメニュー
本日のメニュー

この日のメニューはこちら。
単品以外にもコースもあります。

赤ワイン
赤ワイン

Vinとはフランス語でワインのこと。
ボトルワインの種類も多いですが、グラスの赤をいただきました。
フレッシュな渋みを感じられますね。

4種の前菜盛り合わせ
4種の前菜盛り合わせ

4種と書いてありましたが、それぞれ見ていくと8種類くらい盛られている気がします。
これはワインをお替りできるくらいのボリューム。

ハムとお豆のトマトペンネ
ハムとお豆のトマトペンネ

フレッシュなトマトにひよこ豆とハムのペンネ。
チーズもたっぷりかけられています。

シェフ 瀬戸井さん
シェフ 瀬戸井さん

瀬戸井さんは荒川区に長く住んでいるそうです。
これまでフレンチはもちろん焼肉店、居酒屋などにも勤めたことがあるベテラン。

現在はディナー営業のみです。何かの記念日はもちろん、日常的な食事にもいい明るい雰囲気のお店でした。

<店舗情報>

  • 店名:Bistro du Vin 小台
  • 住所:東京都荒川区西尾久2-20-3 1F
  • 電話番号:03-6783-2787
    Instagram: @susumu.425

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川村 大

年間500回以上お一人様で外食をするソロメシエヴァンジェリスト。 2007年から続く食べ歩きブログ「東京レビュー」を主宰 ぐるなび運営のグルメキュレーションマガジン公式キュレーター 荒川区の荒川区民による情報サイト荒川102を運営する合同会社荒川102社長 定額制温泉宿予約YYORKアンバサダー

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