【開店】ヨウコさんのハンバーガーのお店、ヨコヨコバーガー@町屋

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町屋駅から徒歩2分、ハンバーガーのお店がオープン!


町屋駅から南に徒歩2分、花の木交差点の近くにハンバーガーのお店「ヨコヨコバーガー」が2022年2月17日(木)にオープンしました。町屋駅前のたこ焼き屋「上木家」さんがプロデュースし、ヨウコさんが店長としてお店に立つお店です。

2月初旬に開設されたInstagramアカウントは早くも注目を集め、荒川区民の気になるお店になっているよう。伺ったこの日もお客さんが絶えませんでした。

提供されるのは6種のハンバーガーとサイドメニュー。ハンバーガーは単品のほか、プラス400円(税込)で本日のサラダとスープ、ポテトがつくセットも用意されています。

こちらがドリンクメニュー。一人飲みができるお店にしたかったとのことで、肉や揚げ物にぴったりのビール、ハイボールやサワーなどが並びます。

この日に注文したのはチーズバーガーセット(1,050円・税込)、サルサバーガー単品(700円・税込)、サイドメニューのフィッシュフリッター&ナゲット(400円・税込)。ビールは我慢して、ノンアルコールビールにしました。

セットにポテトはおなじみですが、汁物までついてくると満足感が違います。今日はミルクスープにポテトサラダでした。サラダにはピクルスつき。舌休めとして好きなタイミングにつまめるピクルス別盛りはうれしいです。

こちらはサルサバーガー。ハンバーガーにサルサソースがかかったものですが、ハンバーガーとは食材を重ねる順番が違います。メニューをよく見ると、チーズバーガーもただハンバーガーにチーズをトッピングしたものではなく、玉ねぎの形が違ったり、レタスの有無が違ったりと、それぞれの特長にあわせて微調整されています。たっぷりの濃厚チーズを堪能できる組み合わせでした。

ヨウコさんと上木家のオーナー・上田さんは、ヨコヨコバーガーのオープンのために各地のハンバーガーを食べ比べて研究。肉の味つけからサイズ感まで、最適と思われるものを考えたそうです。

メニューやロゴはヨウコさんのママ友、パパ友につくってもらったそう。「イメージを伝えたら、すごく素敵につくってくれました」とうれしそうに語ってくれました。

ヨコヨコバーガーでは店内飲食のほか、テイクアウトも受付中。電話でも注文できます。町屋にまた魅力的なお店が増えました。ランチやビールのお供にいかがですか?


<店舗情報>

店名:ヨコヨコバーガー
住所:東京都荒川区荒川7-34-7 エールハイツ町屋103
電話番号:03-3806-4180
営業時間:11:00〜22:00(LO 21:00)
定休日:未定

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