ベトナム料理店、越南（エツナン）が町屋の尾竹橋通り沿いにオープン
3/20に町屋の尾竹橋通りにオープンしたベトナム料理専門店、越南で早速ランチしてきました。
お店の前に券売機がありますが、まだ使えないみたいですね。
店内はテーブル席の他にカウンターもあり、おひとりさまでも安心です。
ランチタイムのメニューはフォーやビーフン、バインミー。
変わったところではブン・チャーなんかもあります。ベトナム風のつけ麺ですね。
そして目を惹いたのはベトナム風ステーキ。何がベトナム風なのか？
他は食べたことあるし、気になったので注文です。
「ベトナム風」、そのワケは……？
牛の形の鉄板に蓋をかぶせられてステーキ登場。
まだジュージューいってます。
蓋を開けると目玉焼きにポテトとステーキ。
お肉は薄めで、長崎県佐世保市の名物料理「レモンステーキ」くらいでしょうか。
ソースはステーキソースっぽい。ハノイ旧市街に20年間営業しているビーフステーキ店のオリジナルレシピで提供しているそうです。
どこがベトナム風なのかなー、と思っていたらバゲット登場！
てっきり白飯が出てくると思っていたので意表を突かれました。
バゲットに切れ込みを入れてステーキと目玉焼きを挟んでバインミー風に。
お肉が薄切りなのは挟みやすくするためですかね。
これは確かに（食べ方が）ベトナムっぽいかもしれない。
＜店舗情報＞
- 店名：越南
- 住所：東京都荒川区町屋1-5-8
- 営業時間：11:00〜15:00／18:00〜22:00