「ネパール餃子」モモが10種類!? 三河島のアジアンダイニング&バー GURAS
三河島駅近くのアジアンダイニング&バー GURAS。
先日ランチしたときに、ディナーメニューを見たらびっくり。日本ではネパール餃子と紹介されているモモが10種類もあるじゃないですか。
普段食べているモモは蒸し餃子風ですが、さまざまなバリエーションがある様子。
これは全部食べたい！と思ったものの、1皿10個となかなかのハードル。
前回、東尾久の中華飯店 一番に行った中華マニアに新たなメンバーを加え、総勢12人で挑んできました。
本日の主役、モモを堪能！
メニューに載っていたモモは10種類。
- アチャルモモ(10個 500円)
- チャトモモ(10個 700円)
- フライドモモ(10個 700円)
- スープモモ(10個 500円)
- チョイラモモ(10個 750円)
- トウクパモモ(5個 800円)
- サデコモモ(10個 700円)
- チリモモ(10個 800円)
- チョプシモモ(8個 800円)
- オープンモモ(8個 600円)
この日はチョプシモモが品切れとのことで9種類でしたが全部いただきました。
蒸すだけでなく揚げたりスープに入っていたり。
基本辛い味つけが多いんですが、辛いにも色々あるんだなと実感。
それぞれ風味も異なっていて面白いですね。
名前を見ても、どんなものが出てくるのかわからないし。
オープンモモはオリジナルのようです。
同行したメンバー同士で、「これは餃子ではなくシュウマイ」ではないかという論争も。
モモ以外も珍しい食べ物がたくさん
ワイワイサデコはネパールのスナック、ワイワイを使ったおつまみ。
チキンラーメンみたいなものですかね。
揚げボール状のクラッカーにジャガイモ、レンズ豆、香辛料、ミントのチャツネなどを載せたもの。
一見すると玉子みたいですよね。
こんな形のクラッカーも、日本ではなかなか見ない物です。
このほかにもまだまだ初めての料理を食べまくりました。
本日の達人たちから一言
酒場案内人、Syupoの塩見なゆさん（写真・中央）
「荒川区でこんなに本場のビールが飲める店は知らなかった！」
焼きそば名店探訪録、塩崎省吾さん
「モモのバリエーションの多さに驚きました。これだけ揃うと壮観ですね！」
東京餃子通信 塚田亮一さん
「一般的なモモの他に、揚げたモモやスープモモ、肉と野菜とモモの炒めものなど、さまざまな調理方法でモモを堪能しました。こんなにたくさんの種類のモモを一度に食べたのは初めてだと思います。
お店のメニューにもモモの注釈に「ネパール風餃子」として紹介されていたので、餃子の仲間として今後もモモも応援していきます！」
日本シュウマイ協会 種藤 潤さん
「包む料理の勉強になりました。オープンモモは、シュウマイだと思います！」
食べ方学会 市島晃生さん
「モモを料理というより、一つの食材として捉えているかのようなお店のアレンジの数々に驚きました。
崎陽軒シウマイ弁当の食べ方を研究している私としては『シウマイに何をつけて食べるか？』ということでは無く『シウマイをどういう料理にするか？』という新たな視点が得られました」
東京別視点ガイド 松澤 茂信さん
「モモだけでこんなにバリエーションがあるなんて、驚き！ 油断してるとたまにめちゃくちゃ辛い」
日本コナモン協会 田中克彦さん
「1皿のボリュームにハードルの高さがありますが、また食べに来たいお店ですよ〜〜〜〜」
食通たちをうならせる、圧巻のバリエーション
食に詳しい人たちでも、これほどのモモを食べる機会は無かった様子。
ぜひ皆さんも挑戦してみてください。
＜店舗情報＞
- 店名：GURAS
- 住所：東京都荒川区東日暮里6-6-2 モナーク東日暮里 101
- 電話番号：03-3801-8779
- 営業時間：11:00～23:00
- 定休日：無休