日暮里焼肉粋縁のお試しランチ営業で肉厚カルビの焼肉定食とこだわりのプリン

東日暮里の七五三通りにある日暮里焼肉粋縁がお試しでランチ営業をしていたので行ってきました。
三河島方面から七五三通りを入った一番奥の角にあります。

ランチメニューはカルビ定食、タン塩定食、ハラミ定食、ホルモン定食、冷麺御膳。
冷麺御膳は冷麺に加えてカルビ、タン、ハラミが1枚ずつついてきて全部入りな感じがしますね。

夜メニューはこちら。
お肉各種にキムチなど定番メニュー。

コース料理もあります。
日暮里プリンは某大手イタリアンシェフ監修とのこと。気になりますね。

カルビ定食にしてみました。
弁当箱で提供されるスタイルです。
カルビにご飯、サラダ、チャプチェ、ポテサラ。
中央には焼肉のたれですね。
提供前にお肉の焼き加減を聞かれたのでおまかせにしました。

カルビは分厚く食べ応えあります。薄切りを想定していたのでこれにはびっくり。
肉はタレに漬け込まれているのでそのまま食べても美味しい。中央のタレは酸味があるので、お好みで味変を。

きになっていた自家製プリンも追加しています。
ココットに入ったプリンはなめらかな舌触り。プリン自体に甘さ控えめですね。
シロップをかける前と後、両方の味を楽しめます。

今後ランチ営業をされるかはまだ検討中とのこと。
夜も気になりますね。

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