サンヨーヤパン
2026年8月17日、三河島にミャンマー料理店、サンヨーヤパンがオープン！
JR三河島駅から町屋方面へ、尾竹橋通り沿いで以前とりぞうがあったところです。
店内奥のテーブル席に座って、タブレットでメニューを眺めます。
初期表示がミャンマー語でびっくりですが日本語に切り替えて注文します。
モヒンガー
注文したのはミャンマーの国民食とも言える麺料理のモヒンガー(950円)。
トッピングに揚げ豆(100円)、魚さつま揚げ(150円)、ひょうたん揚げ(150円)。
モヒンガーは細めの米粉麺。
そうめんみたいな食感ですね。
スープは少しとろみのある魚系。
レモンを絞ってパクチーを散らしていただきます。
調味料もいろいろあって、味変しながら食べるのも美味しい。
揚げ豆はそのまま食べると固いのでスープにつけながら。
魚さつま揚げは日本のものとは違いかなりあっさり。
ひょうたん揚げはさらに淡白な味です。
他にもミャンマー料理がたくさん。
なかなか普段食べないものを楽しめそうな店でした。
＜店舗情報＞
- 店名：サンヨーヤパン
- 住所：東京都荒川区西日暮里１丁目４−１
- 電話番号：07037892017
- 営業時間：11:00〜15:00, 17:00〜22:00
- 定休日：