飲食未経験おっくんの挑戦!第7話 いよいよオープン!

山奥のグランドオープンは6/24、現在プレオープン中


山奥プレオープン!
山奥プレオープン中!

2023年6月24日、19時におっくんの店、山奥がオープンします!

それに先立って6月17日から毎日プレオープン実施中です。
早速初日に行ってきました。

おっくんと乾杯
おっくんと乾杯

キレイになった店内でおっくんと乾杯。
初日はおっくんの友人がたくさん来店。

あれが足りない、これが足りないと大騒ぎながらも楽しそう。

変更後メニュー
変更前メニュー

 

最初のメニュー
変更後のメニュー

オープン10分後にメニューが追加されて書き変わるなんてことも。
どれも屋台かと思うくらいお安いですね。





6月19日はお皿に穴を空けた記念日


記念日入り
記念日入り

その2日後に行くと、日付入りの穴が空いた耐熱皿が。

やっちゃったおっくん
やっちゃったおっくん

オーブンで焼いたら穴が空いたとのこと。
そんな失敗も記念日にして楽しみます。

おっくんの初焼きそば


焼きそばを作るおっくん
焼きそばを作るおっくん

焼きそばを注文すると、なんと初めて注文した客だとか。
おっくんが初めて調理した料理を食べた客になりました。

完成した焼きそば
完成した焼きそば

出てきた焼きそばはソース味。
キャベツ多めでしっかり美味しい。

おかあさんお手製のおにぎり
おかあさんお手製のおにぎり

おっくんのおかあさんの作ったおにぎりもいただいてきました。
家庭の味ですねー。落ち着きます。

グランドオープン時には本格的な料理も増えているそうです。
それを待ちきれない方はプレオープンにもどうぞ。


<店舗情報>

  • 店名:山奥
  • 住所:東京都荒川区荒川4丁目1−5
  • 営業時間:19:00~
  • 定休日:不定休
  • Instagram:@yamaoku2023

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川村 大

年間500回以上お一人様で外食をするソロメシエヴァンジェリスト。 2007年から続く食べ歩きブログ「東京レビュー」を主宰 ぐるなび運営のグルメキュレーションマガジン公式キュレーター 荒川区の荒川区民による情報サイト荒川102を運営する合同会社荒川102社長 定額制温泉宿予約YYORKアンバサダー

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