京成町屋の駅前に、酒場 真秀ろばがオープン
2024年3月28日、京成町屋駅すぐ近くのビルの2階に酒場 真秀ろば（まほろば）がオープンしました！
でこ助のお隣、晩杯屋の2階です。
初日の28日は満席で入れず、29日に再チャレンジです。
店内はキッチンをぐるりと囲むカウンター、窓際にはテーブル席も。
酒場 真秀ろばのドリンク＆フードメニュー
日本酒にこだわりがあるようです。
カウンターには日本酒の瓶がたくさん。
上段のお刺身3点盛り、ひな鶏半身揚げ、からし焼が三大名物とのこと。
他のメニューも気になりますよねー。
名物・からし焼から、真秀ろば飲みスタート！
とりあえず生ビール。サッポロ黒ラベルです。
お通しはサラダ。飲んでると野菜が少なくなってしまうのでありがたいですね。
お店の三大名物というからし焼。
北区・東十条の名物ですね。
マイルドな辛さで煮込まれたお肉と豆腐。この辛さならなんてことないのですが、上にかけられたスパイスが結構辛い。
辛いものが苦手な方は避ければ大丈夫です。
お酒もごはんにも合う味つけですね。東十条は飲める定食屋が多いですしねー。
出汁割りを頼んだら、出てきたのがこれですよ。
グラスの中にはたっぷりの昆布と鰹節。それに焼酎のお湯割りです。
出汁がこれでもかと出ています。一口飲んだら旨みがヤバい。
温かいので飲みやすく、酔いやすい。
和食なら何でも合いますね。
飲み干したらナカのおかわりが可能です。
土鍋ご飯は時間がかかるので先に注文していました。
1合から注文できるんですよー。
大きな土鍋で出てきたサーモンハラスといくらの土鍋ごはん。蓋を開ける瞬間はエンターテイメント！
土鍋の中にはふっくら炊けたご飯とサーモンハラス、いくらが彩り鮮やか！
ご主人がさっくり混ぜて、一杯目を茶碗によそってくれました。
しっかり焦げ目がついて、サーモンハラスの旨みといくらが最高の組み合わせ。
出汁割りにも合いますね。
ご主人は飲食店を経営する会社に9年勤務した後、町屋で独立。
奥様が荒川区出身だからだそうです。
今後も日本酒のラインナップを充実させたり、新メニューを開発したりと、何度来ても飽きないお店にしていきたいとのこと。
また楽しみなお店が増えましたね。
＜店舗情報＞
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- 店名：酒場 真秀ろば
- 住所：東京都荒川区荒川7-22-6 フロンティアワン2階
- 電話番号：03-6806-8108
- Instagram： @mahoroba_machiya