【荒川涼麺 8】町屋かくれん穂゛夏野菜と海老の冷製トムヤム

町屋駅から徒歩３分ほどにあるかくれん穂゛

いつもお店の前を通り過ぎてしまいそうになっちゃう。

目印は、ソフトバンクショップです。ソフトバンクショップの脇の階段を上がっていくとあります。

中に入ると田舎町風な感じ。

かくれん穂゛は、自家製の米粉と有機・無農薬を使用したグルテンフリー＆オーガニックバル。

新メニューがでたというので食べに行ってきました。

涼しげなお皿にもられていて、見た目も冷たさそう。

夏野菜は、ミニトマト、キュウリ、おくら、コリンキー、パクチーと色鮮やか。

黄色い野菜をみてズッキーニなのかなっておもったら、コリンキーという野菜でした。

生食できるかぼちゃの一種だそうです。食べてもかぼちゃとはわかりませんでした。

食感がよく甘かったです。

米粉のもちもちとした麺が、つめたくておいしかった。

パクチーがとてもいい働きをしていて、一口食べるともうトムヤンクン？って思うのがふしぎですよね。

海老もぷりぷり。

豆乳が全体をマイルドにしていて、とても美味しかったです。

＜店舗情報＞