食材と花の生命力を実感…町屋割烹おかげ、2021年11月21日にオープン
日本料理一筋、16年……食材と花で旬を楽しむ町屋割烹おかげが開店 2021年11月21日(日)、荒川中央通りに和食のお店「町屋割烹 おかげ」がオープンします。店主は大手ホテルの副調理長の実績をもつ日本料理一筋16年の料理
割烹
尾久と歩んだ103年の歴史。未来へ向かう割烹熱海の今を記録する。
小台の割烹熱海。 大正6年に創業。割烹旅館として始まった103年の歴史に、今年、一旦幕を下ろします。 この日、取材のために店を訪れると、お店を懐かしむたくさんの人達が玄関前で写真を撮影していました。 社長の根岸昌彦さんは