フルーツのおいしさを凝縮!町屋スカイプロバンス、3月の限定シュトーレン

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3月の限定シュトーレンは、さわやかな柑橘の香り


シュトーレン・シトラスアプリコ 1,851円・税抜

昨年末から毎月新作シュトーレンを販売する、町屋の南仏風ベーカリー・スカイプロバンス。4つ目となる3月のシュトーレンは、柑橘類の香りがさわやかな「シュトーレン・シトラスアプリコ」です。

水を用いず、フランス産オレンジリキュールのコアントローと北米産小麦粉、フランス産酵母で仕込んだ生地は、しっとり食感。2月の「シュトーレン・バレンタイン」のゴロっとした食感や、発酵による複雑な香りとは対照的な印象を受けます。

柚子、オレンジ、レモンといった柑橘類、大粒のアプリコットやレーズンがフレッシュな香りと甘酸っぱさを演出。フルーツのおいしさをギュッと詰め込みました。ローストしたクルミ、アーモンドの香ばしさ、隠し味のラム酒もアクセントになっています。

シュトーレン・シトラスアプリコは、3月いっぱいの期間限定販売。オンラインショップでも購入可能な人気商品で、1日の数量も限られています。

リピーターも多い、スカイプロバンスのシュトーレン。ご家庭のティータイムのほか、ギフトにもいかがですか?


<店舗情報>


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