ずっと食べてみたかった、QUESOのバスクチーズケーキ
チーズケーキ専門店QUESO(クエッソ)の「バスクチーズケーキ」です。
毎週木曜日から日曜日、15:30から17:00までオープンするお店。
なかなか営業時間内に来るのが難しかったのですが、やっと行くことができました。
16:00に着いたときには、すでにプレーンの「バスクチーズケーキ」は売り切れ。
人気があるのが伺えます。
抹茶味とチョコ味のチーズケーキを買いました。
「カカオバスクチーズケーキ」は、濃厚なチーズとチョコの味。
食材にこだわっていて、北海道産のクリームチーズと北海道産の濃厚生クリーム、茨城県産の新鮮な採れたて卵、そして小麦粉の代わりに新潟県産の米粉を使っています。
「抹茶バスクチーズケーキ」も、チーズと抹茶の絶妙のバランスです。
今度は、プレーンのチーズケーキを食べたいと思います。
＜店舗情報＞
- 店名：チーズケーキ専門店QUESO(クエッソ)
- 住所：東京都荒川区荒川2-34-4
- 営業時間：15:30〜17:00(売り切れ次第終了)
- 定休日：月、火、水曜日
- Instagram：https://www.instagram.com/sweetsbrand.queso/
- webサイト：https://shop.queso-sweets.com/