【開店】三河島でプレオープン中の上海家庭料理MAMA味屋に行ってきた

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MAMA味屋
MAMA味屋

三河島でプレオープン中の上海家庭料理の店、MAMA味屋に行ってきました。
2022年8月19日にプレオープンしていたのを確認しています。
グランドオープンは1ヶ月後くらいとのこと。

MAMA味屋メニュー

MAMA味屋メニュー
MAMA味屋メニュー

お店は上海出身のお母様方が運営されていて、メニューのイラストはお子様たちの手によるものとか。
定食系、麺類が並びます。
店内の壁にはお酒のメニューもあったので夜はおつまみ系になるんでしょうね。

烤麩の煮物
烤麩の煮物

料理を待つ間にサービスいただいた「コウフ」。あとで調べたら「烤麩」と書くようです。
自家製の上海家庭料理で、烤麩の煮込み。
五香粉が強く香る味付け。キクラゲ、椎茸と一緒に煮込んであります。
烤麩は高野豆腐の水分を散らして固くした感じですかねー。
こんな料理は初めて食べました。

やき餃子
やき餃子

単品で注文した餃子が先に到着。
メニューの一番上に書いてあったので自慢のメニューなのかなと。
厚めの皮に肉とニラがギュギュッと詰まった感じ。モチモチで肉汁たっぷりです。ダンダダン餃子に近いかな。

広東チャーシュー丼定食
広東チャーシュー丼定食

ランチメニューから選んだのは広東チャーシュー丼定食。
中華のオードブルに入っているチャーシューですねー。
それに目玉焼きとブロッコリーがご飯の上に乗っています。
ご飯多めでボリュームありますね。
ワカメスープ、ザーサイ付きで980円。

なかなかこの辺では食べられない料理が並ぶお店。
近辺の年配の方、お子様たちの健康のため、ヘルシーな料理を提供していきたいとのことです。
11:00から23:00までと通し営業のようで使い勝手も良さそうですが、プレオープン中は営業時間など不定期になるかもです。

<店舗情報>

  • 店名:MAMA味屋
  • 住所:東京都荒川区荒川3-61-6
  • 電話番号:080-3553-4900 070-1523-7788
  • 営業時間:11:00〜23:00
  • 定休日:不定休

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東京の食について5000記事以上書いた食べ歩きブロガー。 ぐるなびが運営する-食通の厳選グルメキュレーションマガジン - メシコレにも記事を執筆中。 荒川区町屋在住。 東京レビュー http://tokyo-review.com/ メシコレ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/

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