串屋横丁 町屋もつ焼きセンターが2021年4月下旬にオープン!
場所は串カツ田中、下町町屋ホルモン弘の向い。
両サイドは鳥ヤロー、さかなや道場という激戦区です。
串屋横丁はオーナーが千葉県南房総市で自然放牧した縄文豚を使っているお店。
以前系列店で食べたことがあります。もつ焼きはもちろん美味かったんですが、ミートソースが絶品。
牧場でドライエイジングした肉を使ってたんです。もし町屋店でもメニューにあったら試してみてください。
今月は他にも町屋でたくさんお店がオープンするようです。
串屋横丁 町屋もつ焼きセンターが2021年4月下旬にオープン!
場所は串カツ田中、下町町屋ホルモン弘の向い。
両サイドは鳥ヤロー、さかなや道場という激戦区です。
串屋横丁はオーナーが千葉県南房総市で自然放牧した縄文豚を使っているお店。
以前系列店で食べたことがあります。もつ焼きはもちろん美味かったんですが、ミートソースが絶品。
牧場でドライエイジングした肉を使ってたんです。もし町屋店でもメニューにあったら試してみてください。
今月は他にも町屋でたくさんお店がオープンするようです。