開店は平成10年。
ということは今年で約20周年ということですね。
以前は尾竹橋通りにありましたが、ビルの耐震工事のため移転した山三を取材してきました。
扉を開けるとカウンター。
入り口は小さいですが、奥には大きな広間があります。
メニューはと見てみると、居酒屋メニューはもちろん、寿司からラーメンまである多様さは移転前のまま。
そもそもここまでメニューが増えたのはお客さんが食べたいというものを追加していったためなんだとか。
今では〆のラーメンまで食べれられるオールインワンの居酒屋になりました。
お一人様客が大体頼むのがこのちょい盛り。
色んなネタをちょっとずつ。
これだけで一杯飲めてしまいますね。
もう一つの人気がばくだん盛り。
雲丹といくらの入った贅沢なばくだんです。
他にまぐろ、たくわん、納豆に卵黄を全部混ぜ混ぜ。
海苔で巻いていただきます。
濃厚な旨みが口の中で爆発！
〆で人気なのはかた焼きそば。
酢をたっぷりかけて食べるのが美味いんだそうです。
パリパリの固麺に野菜たっぷりのあんかけが胃に染みます。
オムライス、カツ丼も人気です。
お客さんは20代後半から60、70代まで幅広く。
移転前と同様、四季折々の食材を美味しく堪能できるお店です。
＜店舗情報＞
- 店名：山三
- 営業時間：
- 定休日：
- 住所：東京都荒川区町屋2-4-10
- 電話：03-3800-7057
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