町屋駅前のうどんCafe BIOLAが開店！
オープン前からいつ開店するのかと気になっていたのですが、前日に花を飾っていたのを見かけ、開店当日に行ってきました。
都電通りの一本裏、以前は韓国料理ジョンがあった場所です。
奥行きのある店内はテーブル席と座敷席。
メニューをざっと見ると各種の変わり種うどんとキーマカレーが並んでいます。
あと元々の母体はスムージー屋とのことで、スムージーも色々。
うどんもカレーも食べたかったので両方注文。
厚切りベーコンのカルボナーラうどんは麺をグルテンカットの米粉麺に変更しています。
ふわふわのメレンゲと卵黄を混ぜて、米粉麺に絡めていただきます。
こってり濃厚な卵にもちもちの米粉麺の食感が良いですね！
サラダを添えられたキーマカレーは辛さ控えめ。
でもしっかりボリュームはあります。
自家製のピクルスもサッパリしてて美味しいです。
メニューも増えるそうで、今後も楽しみ！
＜店舗情報＞
- 店名：うどんCafe BIOLA
- 住所：東京都荒川区町屋2-8-1
- 電話番号：03-6458-2282
- 営業時間：
- 定休日：