創業40年の想いのこもったオモニの味。焼肉 かくやき@町屋

かくやき - オモニの似顔絵がトレードマーク
オモニの似顔絵がトレードマーク

町屋から尾久の原公園へ続く電化通り。
風情のある通りを歩きながら、ふと路地を覗くと大きなオモニ(お母さん)のイラストが目に入ります。
40年以上続く焼肉店かくやきを切り盛りする金栄子さんの似顔絵です。
かつてはこの通りに4店舗あったという焼肉店ですが、現在はかくやきだけになってしまいました。
今回はこのかくやきにお邪魔です。

かくやき - オレンジの店内はゆったり広々
オレンジの店内はゆったり広々

オレンジを基調とした店内は広々としており、掘りごたつ風の席が計50席。
外観以上の広さを感じます。
お客様は地元の方が多いそうです。
尾久の原公園も近いですし、イベントやスポーツの帰りの利用にも便利ですね。

かくやき - かくやきで人気の定番料理
かくやきで人気の定番料理

お店の料理はすべてオモニの手作り。
40年前に嫁いできてからずっと続く料理には想いと愛情が込められています。
キムチやナムルはもちろん、肉も機械を使わずに手切りです。
キャベツサラダは特製のタレとニンニクでやみつきになった人もいるのだとか。

かくやき - 自家製タレに漬け込んだカルビと牛タン
自家製タレに漬け込んだカルビと厚切りタン塩

カルビだってもちろん自家製タレに漬け込んであります。
珍しいのは厚切りタン塩もあらかじめ味付けしてあること。
レモンを絞らず食べるとタンの食感と旨みが口の中で爆発します。そこへレモンを絞って食べれば二度美味しい。

機械を使わず切っているので厚さは不揃いですが、それがまた食感に変化が出て良いんですよね。
全体的に厚切りなので同じ枚数でもチェーン店の1.5倍程度の量なんです。肉々しくてお得。

かくやき - 辛ラーメンをアレンジ!
辛ラーメンをアレンジ!

辛ラーメンを鉄鍋で出してくるとは。
ずっと熱々な具沢山。
旨辛が胃に染みます。〆にピッタリ。

かくやき - かくやきを支えてきたオモニ 金栄子さん
かくやきを支えてきたオモニ 金栄子さん

町と一緒にそこで暮らす人々を見つめてきたみんなのお母さん、オモニ。
アットホームなお店で40年変わらない味の焼肉を食べながら思い出話に興じるのも良いですね。


<店舗情報>

  • 店名:かくやき
  • 営業時間:[月~金]17:00~22:00 [土・日・祝]17:00~22:00
  • 定休日:水曜・木曜
  • 住所:東京都荒川区町屋4-34-19
  • 電話:03-3809-1129

※荒川102の取材情報は地図からも探せます。ぜひご活用ください。>>> 「荒川102取材マップ」

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