好米道 麻辣燙

2026年5月10日。町屋に麻辣燙専門店、好米道 麻辣燙がオープン!
尾竹橋通り沿いのライオンズプラザ地下、以前は洋食ななつぼしがあったところです。
麻辣燙具材選び

麻辣燙といえば、好きな具材を取って調理してもらうスタイルですよね。
好米道 麻辣燙では麺を含めて6品で1100円。以降は1品110円で追加できます。

お店に入って席を確保したら、奥のショーケースから好きな具材を選びましょう。
肉系、魚系、野菜、練り物など具材は様々。
あまり日本では馴染みのないものもあります。
麺を含めて6品なので忘れないように。春雨はもちろんうどんもあります。

具材のショーケースの隣にはキッズスペースも。
お子様連れでも食事を楽しめますね。
麻辣燙

選んだ具材は豚肉、ベビーコーン、魚豆腐、ほうれん草、カニスティック。
麺はさつまいも春雨です。これを持って行って、辛さを選んで調理してもらいます。
辛さは3辛。辛いもの好きな人はこのへんがオススメと言われました。
5辛以上はオススメしないとも。

スープは牛骨をベースに漢方の素材を使った薬膳スープ。
飲み干しても身体に良いそうです。
辛さはもちろん、しびれもかなり効いていますね。軽く唇がしびれるくらい。
自分だけの好きな具材で作ってもらえるのは良いですねー。

5月中はドリンク一杯サービスとのことで生ビールをいただいてきました。
グラスが大きいですね!
店主さんは8年間ラーメン店で働き、独立。
スープは漢方の専門家にもアドバイスをいただいたそうです。
お酒が好きで、週末21時以降もお酒のみであれば営業するとのこと。
応援したくなるお店でした。
<店舗情報>
- 店名:好米道 麻辣燙
- 住所:東京都荒川区町屋3丁目2−1
- 電話番号:
- 営業時間:11:00〜15:00, 15:00〜21:00(金土日のみ21時以降アルコールのみ営業)
- 定休日:未定