串カツ・ホルモン いやさか
2024年10月、西尾久に串カツ・ホルモン いやさかがオープン。
旧小台通りのおぐセンターのお隣、串カツ専門にしかわやさんがリニューアルした形です。
熱々の串揚げ
串揚げは伝票に本数を書いて注文します。
串揚げの定番、キャベツと一緒に出てきたコップに入っているのはソース。
しっかりソースの匂いがするので水と間違えて飲むことは無いはず。
ソースがコップに入っていることで串揚げにソースを漬けやすい！
平たい容器より効率よくまんべんなくソースに浸すことができるので二度漬けの必要ないですね。
それでも足りないときはキャベツですくって。
注文した串カツは揚がった順にどんどん出てきます。
熱々のうちに食べればお酒も進みますね。
一品物も〆メニューも
牛ハツタタキ、炙りレバテキ、マルチョウポン酢などホルモンメニューもあります。
オススメ串も気になりますね。菜の花って初めて見たかも。
一品ものに〆メニューもあります。
酢豚!?、牡蠣の玉子とじもおいしそう。
〆の串カツ屋のホルモン焼きそばを注文してみました。
ソースは甘め。串カツのソースとは違います。
すじコンがたっぷり入っているのが大阪っぽいですね。
辛子マヨネーズが添えられています。
弥栄（いやさか）とは古来より乾杯の意味もあるとのこと。
先日は店内でDJイベントも開催されたとのことで、いろいろな人と乾杯の声が響くお店になりそうですね。
＜店舗情報＞
- 店名：串カツ・ホルモン いやさか
- 住所：東京都荒川区西尾久2-31-1
- 電話番号：070-9199-1194
- 営業時間：17時〜23時
- 定休日：不定休
- Instagram：@iyasaka_nishiogu