尾久の原公園にカラフルなフードトラックが登場！
町屋駅前の三角屋が、尾久の原公園で9月12日(日)〜25日(土)の期間限定でフードトラック「BUCANERO」を出店。お店で人気のキューバサンドとかき氷の販売を開始しました。
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キューバサンドとは、文字通りキューバ発祥のホットサンド。三角屋の湯原さんが映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』を観て、お店で提供することを考えたのだとか。
具材は5時間低温調理したローストポークと、スパイシーなソースでじっくり調理したプルドポークの2種から選べます。
かき氷はイチゴ、メロン、モモ、レモン、ブルーハワイです。
完全無農薬米粉を使った焼き菓子屋さん「I am Rice」のお菓子も販売中。公園の散歩のおともにうれしいラインナップです。
キューバサンドはバターを塗って焼くため、カリッとした食感が魅力。BUCANEROではグラスフェットバターを使用しています。
サンドイッチプレスで中まで火を通したら完成！ トロトロのチェダーチーズとゴーダチーズで旨みたっぷり。シャキシャキ食感のレタスと、甘酸っぱいピクルスのアクセントがおいしいホットサンドです。開放感のある公園の芝生やベンチでかぶりつけば、楽しいランチになりますよ。
ブルーハワイのかき氷をドリンク代わりにおいしくいただきました。「ブルーハワイ」って何味か明確でないのに、なぜか選んでしまう不思議な風味ですよね。
三角屋ではキューバサンドのほか、ホットサンドやガレットを店内とテイクアウトで提供中。ガレットはUberEatsでも注文が可能です。緊急事態宣言はまだ続きますが、ぜひ三角屋の味をお好きな方法でお楽しみください！
＜スポット情報＞
- スポット名：尾久の原公園
- 住所：東京都荒川区東尾久7-1
- 出店期間：9月12日(日)〜25日(土)
- 出店時間：11:30〜17:00(完全撤収のため、ラストオーダーは16時半すぎ)
＜店舗情報＞
- 店名：町屋バル三角屋
- 住所：東京都荒川区荒川6-5-5
- 営業時間：11:30～20:00(時短営業中)、不定休
- Instagram：@sankakuya0213
- Facebook：https://www.facebook.com/371125406988859