肉蕎麦むね 町屋店
町屋の尾竹橋通りの蕎麦屋、肉蕎麦むね 町屋店。
2022年9月にオープンした蕎麦専門店ですが、立ち食い蕎麦や、昔ながらの蕎麦屋と違い極太麺で肉盛り盛りのガッツリ系で人気のお店です。
夜はおつまみも提供されちょい飲みした後、蕎麦で〆るといった使い方も。
メニューは肉蕎麦が中心で、トッピング全部盛りの特製、ピリ辛の辛肉などのガッツリ系にもりそば、きつね、たぬきなどが並びます。
その中に一点異色なのが「焼きそば」。
いや確かに蕎麦ではあるけれど、中華のジャンルになるんじゃ・・・？
もしかしたら瓦蕎麦風？ などと気になったんで注文です。
これが蕎麦屋の焼きそばだ！
出てきたお皿に盛られてきたのは確かに焼きそば。花鰹が散らされたそれはどう見ても焼きそばです。
キャベツや人参、ピーマンにお肉が具材として炒められているのがわかります。
しかし麺を持ち上げてみると確かに蕎麦！
極太だけど日本蕎麦です。
もっちりした食感にザラッとした舌触り。蕎麦ですねぇ。
味付けは醤油ベース。かなりボリュームありますが、酒のつまみにもなりそうです。
普通の蕎麦に飽きたら気分転換に日本蕎麦の焼きそばはいかがですか？
＜店舗情報＞
- 店名：肉蕎麦むね 町屋店
- 住所：東京都荒川区町屋3-9-16 エスパシオ町屋 1F
- 電話番号：03-6458-2619
- 営業時間：11:00～15:00(L.O.14:45)
17:30～23:00(L.O.22:30) - 定休日：月曜日
- Instagram：@nikusobamune.machiya