7/19にリニューアルした華氏家
宮地交差点から西日暮里方面へ。踏切の手前くらいにある中華料理の店、華氏家が2023年7月19日よりリニューアルオープンしました。
しばらく工事していたのでどうしたのかと思っていたのですが、リニューアルだったんですね。
以前の店内はカウンターメインでしたが、リニューアル後はテーブル席が多くなっていて、ファミリーでも訪問しやすくなっています。
ランチメニューは麺類に炒飯、餃子など中華飯店っぽいもの。
リーズナブルで良いのですが、リニューアル前は夜メニューに魅力的なものが並んでいたので夜に出直してきました。
メニューの前半にはところどころ台湾料理が混ざっているものの、なじみのある日本の中華料理。
しかし、最後の方で珍しいメニューを発見！
麺類の右側、ヨウポーメン、ホイメンなど聞いたことがない麺類が並びます。
一番上にあるものがオススメなはず。ヨウポーメンを注文です。
ヨウポーメン
冷やし中華とは違うし、まぜそばとも違う、見たことない麺類が出てきましたよー。
これは良いですね、良いですね！
中にタレが入っているからよく混ぜて食べるようです。
麺類は平たい極太麺。刀削麺を幅広にしたようです。
辛いと聞いていたので覚悟して食べると、辛いは辛いけど想像していた辛さと違う。
これは唐辛子ではなくクミンですね。
具材はきゅうり、もやし、青菜、豚肉、きくらげ、人参など。
食感の違う食材がたっぷりでこれも楽しい。
味変用に専用の辛味噌も。
辛いとは言っても辛すぎず、暑い日にピッタリです。
点心も充実
メニューの最終ページには点心も充実。フカヒレ餃子なども並んでいましたが、リニューアル前にもおいしかったシュウマイを注文です。
おおぶりなシュウマイは肉汁たっぷり。小籠包かと思うくらい。
以前とは味が違いますが、これもおいしい！
リーズナブルに中国家庭料理を楽しめるお店ですね。
＜店舗情報＞
- 店名：華氏家
- 住所：東京都荒川区西日暮里1-49-9
- 電話番号：03-3807-9955