6/13にオープンしたわっぜカフェに行ってきました。
以前ヒマラヤンキッチンがあった場所です。
ヒマラヤンキッチンの頃からカフェっぽい内装でしたが、それをそのまま活かしていますね。
一段上がったウッドデッキのテーブル席の数々は二人席。
手書きのお食事メニュー。
どれも手作り。お子様ランチもあるんですね！
こちらも充実。
所々面白いメニューがあります。
ランチにはサラダがつきます。
茹で卵が嬉しい。
わっぜカフェの完全オリジナルメニュー、タラライス。タコライスじゃありません。
ひじきご飯をふわふわ玉子で包み、和風あんかけ。タラの切り身を載せてあります。
タラを崩して玉子、ひじきご飯と一緒にいただきます。
見た目オムライスですが、餡掛けだけあって天津飯の方が近いですね。
酸味はなく出汁の味に淡白なタラの切り身が合います。これはちょっと面白いですね！
ランチドリンクとスイーツを追加。
ホワイトチョコにナッツとエディブルフラワーを散らしてあります。
ひとかけずつ摘んで食べるとホワイトチョコの柔らかな甘みにナッツの食感が良い感じ。
これももちろん手作りです。
今後メニューも入れ替わるそうで、楽しみなお店ができました。
＜店舗情報＞
- 店名：わっぜカフェ
- 住所：東京都荒川区西尾久２丁目２０−３
- 電話番号：050-3503-4097
- 営業時間：11:30〜17:00
- 定休日：月曜日、木曜日
- Instagram：https://www.instagram.com/wazze_cafe/