こんにちは!花粉に悩まされている、「あらまるNEXT」担当スタッフです。
今回のコラボ企画は荒川区生まれ、荒川区育ちの記者・田村晴二郎さんがオススメする区内の名店です。
ご紹介するのは、東日暮里5丁目にある居酒屋ゔぃゔぃ庵です。
まさに、名店でした!
番組の見所
居酒屋ゔぃゔぃ庵は、店長が毎朝築地で仕入れた新鮮なお魚が食べられる店です。
今回頂いたのは、ほとんどの方がオーダーするというビールセット(ビール×お刺身三点盛り)。
普通、ビールセットのお刺身と言うと、小さなお皿にちょこっと、というイメージですが、こちらのお店の「お刺身3点盛り」は大充実!
この日は、真鯛、ブリ、カンパチ、マダコ、赤いかの5種類でした。
お刺身3点盛りなのに5種類??
そうなんです!これ、テレビ撮影用ではなく、普段から4種類~5種類入っているんだそうです。
店長曰く、「サービスです!」とのこと。
これで1,000円なんてとってもお得です!こんなにサービスして大丈夫なのか勝手に心配してしまいました。
番組ではこの他にも、田村さんオススメの絶品料理が登場します。
ディレクターによる編集後記
飲食店を紹介する時になくてはならないもの、それは「食リポ」。
一口食べて、最初に何を言うか、さらには、どんな味なのか正確に短く伝えるのはとっても難しい事です。MCのちーぼーも毎回がんばってリポートしていますが、まだまだ勉強中です。
で、今回編集して感じたのは、記者の田村さんの食べた時の感想とリアクションがとってもすばらしい事!
まず、食べたらすぐ感想を言ってくださること。(これは映像を編集する際、嬉しい事なのです。)
そして、その感想に心がこもっていて伝わる事。「おいしい」の一言で全てが伝わりました!
食リポは訓練も大事ですが、やっぱり「心」が一番大切だと改めて感じました。。。ぜひ、その辺も注目してご覧くださいね!
放送は平成30年3月5日(月)から11日(日)までです。※一週間同一内容を放送
<店舗情報>
- 店名:居酒屋ゔぃゔぃ庵
- 住所:東日暮里5-8-1
- 電話:03-3802-1774
- 営業時間:11時30分~14時 17時30分~翌3時
- https://www.facebook.com/vivian7010/
※荒川102の取材情報は地図からも探せます。ぜひご活用ください。>>> 「荒川102取材マップ」
<あらまるNEXT放送時間>
地デジ11ch(マイチャンネルあらかわ のみ):毎日6:00、8:30、13:30
地デジ10ch:毎日11:30、14:30、22:30
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