cafe Amyuの夜営業「呑み処ゆゆ」が始まりました
あらかわ遊園へ続く遊園地通り沿いにオープンしたcafe Amyu（カフェ アミュ）が、翌日より「呑み処ゆゆ」として夜営業を開始したので行ってきました。
席はカウンター5席のみです。
現在はcafe Amyuのままですが、近々のれんもできるとのこと。
呑み処ゆゆ メニュー
酒の肴は量によって3種類のおまかせのみ。
- ちょい呑み（サクッと呑むのにおすすめ）：1,000円
- ほど酔い（小鉢も含め4〜5品）：2,000円
- 思う存分（〆までしっかり）：3,000円
ドリンクはビール、焼酎、日本酒、ハイボールなどです。
日本酒は高知県の土佐しらぎく各種に、神奈川県の隆など。
「思う存分」飲み
〆までしっかりの「思う存分」でお願いしました。
とりあえずはビールから。
COEDOビールの毬花（まりはな）です。
華やかな柑橘系の香りとしっかりとした苦みを感じられるビールです。
まずサッと出てきたのはピスタチオ、つぶ貝、茄子とししとうと茗荷の煮浸し。
前菜的な感じですね。
どれも酒の肴にぴったり。
だし醤油をかけたしらすおろし。
さっぱりしていて良いですね。
羅臼昆布と鰹節で丁寧に取った出汁で作られた煮物。
紅生姜入りのさつま揚げ、いんげん、大根。味がしみしみです。
一見ツナに見えるけれど、ほぐしたサバと明太子を絡めたサバ明太。
パンに乗せてカナッペのようにいただきます。
これはワインでもなんでも合いそう。
大きなじゃがいもを煮込んだ肉じゃが。
ホッとしますねー。
米焼酎 鳥飼 吟香を水割りで。
フルーティで華やかな香り。
焼酎が苦手な人でも飲みやすいです。
この日はハマチ、ハナフエダイ、ホタテ。
出汁醤油でいただきます。
〆は雑炊。煮物のときに取ったおいしい出汁で作られています。
お腹具合で量を調整してくれました。
胃に染みますねー。
西尾久のフランス料理、アクールジョアの2号店としてオープンしたcafe Amyuの夜営業でスタートした呑み処 ゆゆ。
料理もお酒も接客も一手に担う女将さんの希望ではじめたそうです。
5席のみのカウンターでしっぽり呑むのにぴったりです。
＜店舗情報＞
- 店名：呑み処ゆゆ
- 住所：東京都荒川区西尾久6-32-9
- 営業時間：18:00〜
- 定休日：週末のみ開店、Instagramにて要確認
- Instagram：@cafe_amyu