蕎麦と料理 与志美
2026年2月17日、荒川一中前、ジョイフル三ノ輪のすぐ近くに蕎麦と料理 与志美がオープン！
SAKABA寿のあった場所です。
お店に入ると黒を基調としたおしゃれな店内。
キッチンを臨むカウンター席です。
お店の奥にはテーブル席も。
蕎麦と料理 与志美メニュー
メニューはせいろ蕎麦に天ぷら、鴨。
それに一品料理も。
今後コース料理もできるみたいです。
日本酒メニューも充実していたので、蕎麦前で飲むのも良いですね。
平日限定そば御膳
平日限定のそば御膳にしてみました。
まずは前菜から。
にしん旨煮、鴨テリーヌ、おひたし。
これはお酒が欲しくなりますねー。
平日昼間でこの後も仕事だったので、お酒は飲めなかったんですが、今度は夜に来ます。
この日の天ぷらは海老、ふきのとう、蓮根。
ふきのとうは春先どりという感じで良いですね。
まずは一本そのままで。
蕎麦粉の香りを感じます。
残りは蕎麦つゆに薬味を加えて。
喉越しが良いですねー。
ご主人は15年程蕎麦店で勤務された後、実家のある三ノ輪で独立されたそうです。
ぜひ美味しい蕎麦と蕎麦前を楽しんでください。
＜店舗情報＞
- 店名：蕎麦と料理 与志美
- 住所：東京都荒川区南千住1-41-8
- 電話番号：03-6806-5696
- 営業時間：11:30–14:30（L.O.14:00）, 17:30–21:00（L.O.20:30）
- 定休日：水曜日＋不定休
- Instagram：@sobatoyoshimi