焼きあご中華そば おおなみ
2025年5月22日、冠新道に焼きあご中華そば おおなみ 西日暮里店がオープン！
以前は鰻の成瀬があった場所です。
まずはお店の入口の券売機で食券を購入。
- 焼きあご中華そば(850円)
- 焼きあご塩らぁ麺(850円)
- 焼きあご鶏白湯らぁ麺(950円)
これをベースに味玉、チャーシューなどトッピングができます。
ご飯物として、チャーシュー丼とミニチャーシュー丼。
つけ麺はまだ注文できない様子。
食券を買ってカウンターに座ると、目の前にはお店のこだわりが。
焼きあご出汁と鶏白湯、かなり手間と時間をかけて炊いているようですね。
卓上には味変用の調味料もあります。
焼きあご中華そば
注文したのは、焼きあご中華そば。
お店の看板メニューです。そこに味玉を追加でトッピングしてみました。
運ばれてきた瞬間から広がる、焼きあご出汁の香り。
麺を持ち上げるとさらに主張が強くなります。
旨味が凝縮されていますねー。
麺は中太のストレート麺、チャーシューはとろとろ系です。
チャーシュー丼も追加しています。
ご飯の上には角切りのチャーシューとネギ。
軽くラーメンのスープをかけて食べてもおいしいです。
この辺りは中華料理店はあるけれど、ラーメン専門店はあまりありませんでしたね。
おいしいラーメンを気軽に食べられるお店ができました。
＜店舗情報＞
- 店名：焼きあご中華そば おおなみ
- 住所：東京都荒川区西日暮里6-16-12
- 電話番号：03-6458-2882
- 営業時間：11:00〜15:00 / 17:00〜21:00 ラストオーダー30分前
- 定休日：不定休