町屋都電通り沿いで大正時代から3代続く老舗寿司屋、錦鮨

都電荒川線町屋駅から都電沿いに町屋2丁目方面へ。
錦鮨に行ってきました。
こちらのお店は手軽な金額で寿司を楽しめる町寿司として親しまれています。

今回も酒場案内人の塩見なゆさんとご一緒。
マツコの知らない世界やTVチャンピオンにも出演された飲み歩きのプロです。
酒場案内人を案内するシリーズ。

店内に貼られた千社札。よく見るとみんなお寿司屋さんです。

この千社札は50年前に贈られたものだそうです。
荒川区にこれだけの寿司屋があったなんて！
現在残ってるのは数店舗とのこと。歴史を感じます。

カウンターに座って瓶ビールでスタート。
エビスビールです。

一緒に出てきたお通しはホタルイカ。
旬ですよねー。もちろん富山県産。

つまみとして刺し盛りを注文しました。
この日のネタはマグロ、赤貝、サバ、ブリ。
足立市場で仕入れてきたネタはどれも新鮮。
軽く締めてある鯖にマグロが特に美味しい。

さらに特上にぎりを追加。
ぶり、海老、マグロ、中トロ、穴子、イカ、ウニ、いくら、鉄火巻き、玉子。
美味いもの全部載せました的な王道のネタ!
これで3000円くらいというのだからありがたい。間違いない味です。

追加したアジは締めたばかりと言いますが脂が乗っててとろける食感。

見慣れないメニューがあったので注文した明太寿司。
他の寿司屋ではあまり見かけないネタですが、食べやすく美味しい。

締めに干瓢巻き。
ちゃんとお店で煮て、わさびと一緒に巻いています。
甘さ控えめでピリリと辛い。

現在のご主人で3代目。大正時代から100年以上続くという老舗。
長年の経験と丁寧な仕事を感じられるお店です。

＜店舗情報＞