日出ずるクラフト蜜造所
町屋の尾竹橋通りから少し入ったところにあるクラフトトニックウォーター専門店、日出ずるクラフト蜜造所で飲んできました。
何回か飲みに来ていますが、また面白い飲み方で新しい発見があったんです。
日出ずるクラフト蜜造所メニュー
日出ずるクラフト蜜造所はもちろんトニックウォーターが主役。
お酒や割材を好きな組み合わせで作ってくれます。
なかなか選ぶのが難しいと思ったら、イエーガートニック、ジャストニック酎ハイなどオススメの組み合わせのドリンクもあります。
蜜造飲み
まず一杯目は基本のトロニッカ。
個人的にはトニックウォーターの味をしっかり感じられる組み合わせだと思います。
この日はマツコの知らない世界、テレビチャンピオンなどにも出演された酒場案内人塩見なゆ（@syupo_shiomi）さんとご一緒。
なゆさんもこのクラフトトニックウォーターに興味津々でした。
ホットも美味しいクラフトトニック
続いて頼んだのはクラフトトニックと焼酎のお湯割り。
ホットレモネードのような飲み口で、温かくすることで香りの広がり方がまた変化します。
これもまた面白い飲み方です。
まだまだたくさんの可能性と発見があるクラフトトニックウォーター。
通いたくなりますね。
＜店舗情報＞
- 店名：日出ずるクラフト蜜造所
- 住所：東京都荒川区町屋３丁目７−１７
- 電話番号：
- 営業時間：水木金19:00-/土祝前16:00-
- 定休日：日〜火
- Instagram：@heazlsyrupbootlegworks