「あらかわ満点メニュー」とは?
あらかわ満点メニューは荒川区が区民の健康増進を目的として実施している事業。女子栄養大学短期大学部の協力のもと、塩分などを控え栄養バランス良く美味しいメニューを区内飲食店と一緒に開発、提供しています。
このシリーズでは、そんな満点メニューを自ら食べ歩いたみた記者の主観的な感想をお届けします。
あらかわ満点メニューは荒川区が区民の健康増進を目的として実施している事業。女子栄養大学短期大学部の協力のもと、塩分などを控え栄養バランス良く美味しいメニューを区内飲食店と一緒に開発、提供しています。
このシリーズでは、そんな満点メニューを自ら食べ歩いたみた記者の主観的な感想をお届けします。
メニュー#9:八宝菜定食(726kcal)
最寄り駅は熊野前駅。
町屋駅から都電沿いの道を進んでふと横を見ると「あらかわ満点メニュー」の旗が。
お店の前まで来ると、いかにも街の中華屋さんといった趣のお店がありました。
こちらが熊野前の手作り中華の店、五十番です。
緑とピンク、二つのあらかわ満点メニューが掲げられています。
五十番のあらかわ満点メニューは八宝菜定食と豚の生姜焼きセット。
今回は野菜たっぷりなイメージがあって八宝菜定食にしてみました。
八宝菜定食のカロリーと主要栄養素:
- カロリー:726kcal
- たんぱく質:37.4g
- 脂質:17.7g
- 炭水化物:100.4g
- 塩分:3.7g
食材を一度揚げた後、油抜きすることで脂を落としてヘルシーにしているそうです。
ザーサイも塩抜きしてい塩分控えめとか。
大きな弁当箱に入って出てきたのは熱々の八宝菜とカニ玉にサラダ。
お腹が減っていたのでご飯は大盛りにしてしまいました。
これでカロリーは+84kcal追加です。
油抜きすると、一緒に旨味も抜けてあっさりした味になってしまうのではないかと思っていたのですが、そんなことはなくいつもの八宝菜の味。
こってりさは減っているかもしれませんが、まだまだ暑い季節にはちょうど良いかもしれません。
もう一つの主役、カニ玉。
ふわふわ玉子に甘い餡がたまらないですね。
グリンピースも何か懐かしい感じがします。
昔ながらの中華屋さんは安心感がありますね。
丁寧に作られた中華料理を満喫できました。
☆☆☆オススメポイント☆☆☆
- 丁寧に油抜き、塩抜きされた手作り中華。
- 八宝菜とカニ玉のWメイン。
<情報募集>
「このあらかわ満点メニューがオススメ!」という読者の方の情報、お待ちしてます。
また、お店の方からの取材依頼もお待ちしてます。ぜひ「お問合せ」よりご連絡ください。
「このあらかわ満点メニューがオススメ!」という読者の方の情報、お待ちしてます。
また、お店の方からの取材依頼もお待ちしてます。ぜひ「お問合せ」よりご連絡ください。
<店舗情報>
- 店名:五十番
- 住所:東京都荒川区東尾久3-35-3
- 定休日:月曜
- 営業時間:午前11時30分から午後2時まで 午後5時から午後8時30分まで
- 電話番号:03-3892-2310
※荒川102の取材情報は地図からも探せます。ぜひご活用ください。>>> 「荒川102取材マップ」