今回のラーメン店は町屋２丁目駅から南へ歩いて５分、らーめんタンポポさんです。
メインの通りから少し脇に入るとラーメン店らしからぬ？大きなのれんと看板が 見えてきます。
店内に入ると天井が高く開放感があります。もともと車を店内に入れて車で店を やりたかったとのこと。そして壁面の本棚に置かれたマンガのチョイス に注目です。私は古谷実のマンガを推したいですが、店主のオススメは「キングダム」だ そうです。キングダムを全巻読むには何回通えば良いのだろう？
マンガを読みながらラーメンを待ちます。 こちらのラーメンは２種類、しじみから出汁を取ったあっさり味の「タンポポらーめん２」（８００円）とこってりクリーミーな鶏スープの「とりまみれらーめん」（７５０円）です。
まずはタンポポらーめん２をいただきます。
「うーん、しじみ！」
しじみの味がガツンときます。島根出身の店主が地元の名産品、宍道湖のしじみ を使ってラーメンを作りたいと研究してたどり着いた味です。
つづいてとりまみれらーめんをいただきます。
こちらは濃厚ないわゆる鶏白湯か と思いきや… 店主曰く「鶏白湯ではないんですけどね。まあ鶏白湯って言ってもらっても良い んですけど…」 実はちょっと変わった作り方をしているそうです。
「食べるのが楽しくなる、元気が出る。そんなラーメンと空間を日々目指してい ます。いたらないところが多い中、食べにきてくださるお客様ありがと うござ います」 とシャイで謙虚な店主が作るラーメンを是非食べに行ってください。
＜店舗情報＞
- 店名：らーめんタンポポ
- 住所：荒川区荒川６丁目５３－１１
- 営業日：火、木、金、土、日 11時半～14時、18時～21時 水、日祝 11時半～14時、月曜定休