<特集>南千住仲通り商店街 〜 国産大豆を使った豆腐作りの先駆者「大倉屋豆腐店」
大倉屋豆腐店は、「ソフトもめん豆腐」を日本ではじめて実用化したお店として業界では有名なお店。契約農家から仕入れた国産大豆と天然にがり、それに古くからのこだわりの製法で作った豆腐は有名飲食店にも採用されています。 最近南千
大倉屋豆腐店は、「ソフトもめん豆腐」を日本ではじめて実用化したお店として業界では有名なお店。契約農家から仕入れた国産大豆と天然にがり、それに古くからのこだわりの製法で作った豆腐は有名飲食店にも採用されています。 最近南千
だっちゃん市の企画をゼロから立ち上げた南千住仲通商店街「犬竹魚店」の犬竹さん。 ●お店はいつ頃からやられているのですか? 今年で創業90年になります。祖父の代から3代目です。その当時からここ南千住で商売を始めたのですが、
夏も近いということで冷たいスイーツを食べたい!というわけで、今回取材に行くのは都電の荒川遊園前駅近くのいずみやさんです。 こちらのかき氷はなんとシロップが22種類!しかも、同時に3種類までかけて食べることができるのです。
先月から始まったにっぽりにぃる。が行く。先月は突撃するお店を探していたわけですが、今回取材に行くのは都電の荒川遊園前駅近くの洋菓子セキヤさんです。 記念すべき第一回、やっぱり初回だからね、スイーツの基本?デコレーション
知られざるキムチの名店を抱える荒川区。地元の究極のキムチを求めるシリーズ第3弾は、久しぶりのシリーズに登場するのは、JR三河島駅前、マグロで有名な大和水産の隣りにある韓国惣菜屋さん。店名は分からない。 ここはキムチだけで
かねてより、新店舗開拓においては、面識のある人物からの紹介ほど安心材料はないと思っております。 さらに、ママ友からの情報であればこれ確実。 ママ友情報網って広いです。感想はシビアです。 行って確かめてきているママ友が存在
私の自宅近く、あらかわエコセンター近く、荒川仲町商店街を抜けたところに2014年9月にオープンしたイベントスペース「土と緑」。 約9畳の多目的スペースと、3畳ほどの広さの木工スペースがあり、キッチンも使うことができます。
※この記事は、荒川コミュニティ・カレッジ(通称コミカレ)の授業の一環として、現役コミカレ生から寄稿いただいた記事となります。 (記者:入谷昭子さん) 町屋駅から隅田川方面へ歩き、荒木田交差点の一つ手前の信号を右折し、一つ
ブルーボトルコーヒーの日本進出が話題となるなど、今や空前のコーヒーブームとなっている東京。 しかし我らが荒川区は23区でも珍しい「スタバ空白区」として有名になるなど、おいしいコーヒーが飲める町という印象は特にありません。
知られざるキムチの名店を抱える荒川区。地元の究極のキムチを求めるシリーズ第2弾は、三河島朝鮮マーケット内に店を構える「仁川商店」。 韓国料理店が多い三河島界隈の中でも、ひときわディープな雰囲気で知られる、いや、 おそらく