荒川ラーメン紀行:今、三ノ輪のラーメンが熱い!①ジョニーの味噌

今、三ノ輪のラーメンが熱い。

荒川区といえばもんじゃ、焼き肉、などが思い浮かびますが、実はそれらを差し置いて熱い視線を浴びつつあるのが「ラーメン」!

三ノ輪駅周辺で話題の3軒をご紹介します。

その1:ジョニーの味噌

その2:鶴若(閉店しました)

その3:トイボックス

 

その1:ジョニーの味噌

 

6be7d09e19f14508b6b1a1e265f1fef1

今回特集する3軒の中では一番歴史が古いのが、2011年5月オープンの「ジョニーの味噌」です。

都電の三ノ輪橋駅前、アメリカンでレトロな外観は気になっていた人も多いはず。

8a6cfa316e6a4bb581aa273891eeb862

「ジョニーというのはアメリカ留学時代のあだ名なんですよ。」と、店主のジョニーさん。

都電の雰囲気が気に入って三ノ輪に店を構えたそうです。

ジョニーの味噌
ジョニーの味噌 680円

ラーメンの特徴は日本一太いと言われている自家製極太麺とフルーツなども入っている濃厚な味噌。

こってりな見た目ですがショウガパウダーとたくさ んの野菜がアクセントになり女性も食べやすくなっています。

ジョニーの味噌 極太麺
極太麺!

麺をすべて食べた後のスープにご飯を入れて(無料)、おじやにするのがおすすめ。

濃厚なスープはご飯にもよく合います。

ジョニーの味噌 #3
「長く愛される店に」

「都電のように長く愛される店になりたいです」

ジョニーの味噌 内観


<店舗情報>

  • 店名:ジョニーの味噌
  • 場所:東京都荒川区南千住1-18-7
  • 営業時間:平日11:45~15:00、18:30〜22:00、休・祝日11:45〜16:00、18:00〜21:00

※荒川102の取材情報は地図からも探せます。ぜひご活用ください。>>> 「荒川102取材マップ」


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です